В статье рассказывается, как приучить себя к правильному питанию, благодаря чему уже через некоторое время Вы начнете соблюдать основы здорового питания и придерживаться этого.
Тема здорового питания всегда востребована среди людей. В социальных сетях можно найти много советов по этому вопросу. Но следовать им необдуманно не нужно. На самом деле, правильное питание – это гарантия отличного самочувствия, привлекательного внешнего облика и хорошей устойчивости к болезням. Кроме восполнения необходимых минералов и витаминов, при соблюдении режима питания можно даже без диет похудеть.
Основные принципы, которые помогут приучить себя к правильному питанию
Существуют принципы, с помощью которых можно составить правильное меню для хорошего самочувствия:
-
Никаких шансов голоду!
Приступать к еде нужно тогда, когда наступает это дискомфортное чувство. Вообще, терпеть можно около 30 минут. Далее человек уже не контролирует себя и ест все подряд: сладкие блюда, колбасу, бутерброды, вредную пищу. Естественно, желудок получит много пищи, а затем даст о себе знать какими-то проблемами. Принимать пищу желательно через каждые 5-6 часов. Перекусы в этих промежутках возможны – кефир, нежирный йогурт, яблоко. Эти продукты нормализуют метаболизм, насыщают организм витаминами.
-
Долой жидкость во время еды!
Любое питье во время еды нарушает пищеварение и задерживает переработку пищи. Если же человеку без этого трудно обойтись, специалисты рекомендуют потреблять жидкость маленькими глотками. А по правилам, первый стакан воды или другого напитка лучше выпивать за 30-40 минут до еды.
-
Правильное сочетание продуктов.
Некоторые из них в комбинации могут вызвать метеоризм – например, капуста, виноград и молоко вообще не сочетаемы. А если съесть кислую клюкву и томаты, а затем попить молока – расстройство желудка в виде диареи обеспечено. Сочетание жиров и углеводов прибавят несколько сантиметров в талии – к примеру, бутерброд с беконом или кофе со сливками и пирожным.
-
Правильный выбор напитков.
Чаи, кофе, компоты, соки вообще не сочетаются с едой. К ним подойдут мармелад, шоколад, пастила и другие десерты. Остальные напитки правильнее пить за несколько минут до еды или несколько минут после нее. Алкогольные напитки следует потреблять так: вино во время еды, а водку или коньяк употреблять в конце трапезы. Особое внимание нужно уделить употреблению воды. О роли воды в системе правильного питания в статье «Как пить воду, чтобы похудеть».
-
Пищу нужно тщательно пережёвывать!
В этом есть несколько преимуществ: с хорошо измельчённой пищей желудок без проблем справится. В этом случает меньше шансов набрать лишний вес из-за того, что в мозг сигнал о сытости попадает только через четверть часа после попадания еды в желудок. К тому же, никто не отменял доброго старого правила: выходить из-за стола, будучи чуточку голодным.
-
Десертные тарелки – идеальный вариант.
На маленькое «блюдо» не поместится много еды, но психологически будет казаться, что её достаточно. Кроме этого, чтобы ещё попробовать вкусненького, придется совершить некоторые передвижения до плиты или холодильника. На большую же тарелку можно положить всего понемногу и, не задумываясь о «последствиях», съесть – ведь каждый знает, «оставлять еду стыдно».
-
Не заедать стресс!
При эмоциональных переживаниях организм вырабатывает вредные гормоны, из-за которых хочется есть вредную пищу вместо овощей или фруктов. Совет один: не нужно поддаваться организму на такую провокацию.
-
Телевизор и еда несовместимы!
Принимая пищу, настраиваться нужно только на этот процесс. Поэтому лучше выключить гаджеты, отложить в сторону журнал, оставить обсуждение проблем на потом. Любые отвлекающие раздражители позволяют съесть больше, чем это необходимо организму. Здесь следует упомянуть, что действительно голодный человек ощущает вкус пищи, и если пища кажется безвкусной, значит, пора остановиться.
-
Правильный десерт.
Хорошо сочетаются с любыми блюдами такие фрукты, как цитрусовые, брусника, черника, гранат. Они имеют одинаковый уровень кислотности, что полезно для желудка и быстрого переваривания пищи. Девушкам, мечтающим о стройной фигуре, предпочтительнее вообще отказаться от десерта, но если непременно хочется угостить себя вкусненьким, следует перенести десерт на 2 часа после еды.
-
Знать сытость «в лицо».
Большинство людей из-за перегруженности на работе питаются неправильно: кто-то постоянно что-то жует. Кто-то в течение дня ничего не ест, а вечером наедается до отвала. Нужно всегда прислушиваться к организму и ощущать чувство голода. А еще лучше купить кухонные весы и по возможности отмерять количество пищи.
Итак…
Правильное и здоровое меню – это свобода, чувство лёгкости, активность. Сбалансированное питание положительно сказывается на самочувствии, улучшает пищеварение, состояние волос и кожи, а также сохраняет стройную фигуру. Это игра, которая стоит свеч!